今年も佐賀県の呼子から活イカが届く季節になりました。 東京で生きた透明の呼子イカを食べられるのはとっても珍しいですよね・・・何とも言えない食感と甘みです。 ボンマルシェでは木曜日、金曜日はイカロケット（水の中でイカが泳い...

■■薄シェフと行く！山形県元祖天香園の元祖「佐藤錦」と名酒「十四代」を楽しむ会のご案内■■ 山形県東根市に位置する農園「天香園（てんこうえん）」にて第４回目となる『薄シェフと行く！さくらんぼ狩り＆名酒十四代を楽しむ会』を...

平素は格別のご愛顧くださり、心より御礼申し上げます。 さて、本年のゴールデンウィーク営業日のご案内です。 【レストラン　築地ボン・マルシェ】 ＜通常営業時間＞            ■ランチタイム　11：30～15：00...

ランチに10食限定の「トスカーナ風 和牛ハンバーグ 生うに添え」が登場しました。 名店人形町「日山」の国産牛を使用。 生うに、タスマニアンマスタードのクリームソースとナポリ風トマトソースを乗せた築地ボン・マルシェ特製ハン...

いよいよバレンタインの時期が迫ってまいりました。 ２月１日より自家製のバレンタインチョコレートをデリ＆バルにて販売開始致します。 コロンビア産の高級チョコレートを使用したパティシエ渾身、３種のチョコレートをぜひお試しくだ...

ゲストは松本幸四郎さんです。 行きつけのイタリアンとしてお店が紹介されます。 シェフの薄も出演予定。幸四郎さんお勧め！ボン・マルシェのパスタやお肉が紹介されます。 皆様ぜひご覧下さい。

1/25～30日（※28日はお休みです。）に期間限定で愛媛県の中心部に位置する「内子町」の食材を使ったスペシャルコースをご用意しております。 内子町の食材とイタリアンをアレンジした「築地料理」のコラボレーションをぜひご堪...

明けましておめでとうございます。 築地ボン・マルシェは、昨年、おかげさまをもちまして８周年を迎えることができました。 本年も築地の素材を生かした料理と厳選したワインをご提供していきたいと思います。 どうぞ宜しくお願い申し...

本日より12/31までランチメニューが年末価格になります。 通常は土曜日限定の『イタリアンちらし寿司』も年末までは大好評につき、毎日ご用意しております。（数量限定） ぜひお試しください。  

今年も20個限定！築地ボン・マルシェ特製おせちのご予約を開始いたしました。 和と洋の融合したイタリアンおせちを是非ともご堪能ください。