平素より築地ボンマルシェをご利用いただき、誠にありがとうございます。 以下、9月のコース料理のご案内です。 秋らしい秋刀魚やきのこ・栗等を使用！！ その他、秋季のアラカルトも準備しております。 皆様のご来店を、スタッフ一...

【受付開始】薄シェフと行く、ラスト築地市場見学とランチツアー 平素は築地ボンマルシェをご利用いただき、誠にありがとうございます。 明日２２日AM09:30より、当店の薄シェフが講師を務める教室の予約受付が開始されます。 ...

平素より築地ボンマルシェをご利用いただき、誠にありがとうございます。 以下、８月のコース料理のご案内です。 あわびを贅沢に使ったパスタや、築地ならでは新鮮なお魚を使ったメニューを準備致しております。 皆様のご来店を、スタ...

７月の月替わりコース料理のご案内です。 今月も厳選された食材をふんだんに使っています。 淡路島から直送された『鱧（ハモ）』や対馬の『穴子』！ 築地【布長】さんがこだわり抜いた『本マグロ』や、築地【美濃佳】さんが厳選した『...

今夜（2018年6月14日）19：56より放映、日テレ「ぐるぐるナインティンナイン」に出演致します。 ～肉と魚の究極コラボ！レストラン～として紹介されます。 豪華なゲストも来店して、大盛り上がりの収録でした。皆様ぜひご覧...

今年も佐賀県の呼子から活イカが届く季節になりました。 東京で生きた透明の呼子イカを食べられるのはとっても珍しいですよね・・・何とも言えない食感と甘みです。 ボンマルシェでは木曜日、金曜日はイカロケット（水の中でイカが泳い...

■■薄シェフと行く！山形県元祖天香園の元祖「佐藤錦」と名酒「十四代」を楽しむ会のご案内■■ 山形県東根市に位置する農園「天香園（てんこうえん）」にて第４回目となる『薄シェフと行く！さくらんぼ狩り＆名酒十四代を楽しむ会』を...

平素は格別のご愛顧くださり、心より御礼申し上げます。 さて、本年のゴールデンウィーク営業日のご案内です。 【レストラン　築地ボン・マルシェ】 ＜通常営業時間＞            ■ランチタイム　11：30～15：00...

ランチに10食限定の「トスカーナ風 和牛ハンバーグ 生うに添え」が登場しました。 名店人形町「日山」の国産牛を使用。 生うに、タスマニアンマスタードのクリームソースとナポリ風トマトソースを乗せた築地ボン・マルシェ特製ハン...

いよいよバレンタインの時期が迫ってまいりました。 ２月１日より自家製のバレンタインチョコレートをデリ＆バルにて販売開始致します。 コロンビア産の高級チョコレートを使用したパティシエ渾身、３種のチョコレートをぜひお試しくだ...