平素は築地ボン・マルシェをご利用いただき、誠にありがとうございます。

本日は12月からのディナーコースメニューのご案内となります。

12月はジビエの旬の真っ只中！

当店で使用している鹿肉は、北海道のハンター貝塚さんから直接仕入れており、

中でも2歳の雌鹿にこだわって仕入れているため、驚くほど柔らかく芳醇な香りの肉質となっており、

他所ではなかなか味わえない鹿肉になっています。

▼届いたばかりの棒付き肉▼

▼エゾシカのモモ肉のロースト▼

ディナーどちらのコースでもこのエゾシカをお召し上がりいただけます。

是非この機会にご賞味ください！

皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

※10月より営業日・定休日の変更（日祝営業、水曜定休）がございます。詳しくは下記のお知らせをご確認ください。

営業日変更のお知らせ

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TEL03‐3541‐9341