平素は築地ボン・マルシェをご利用いただき誠にありがとうございます。

本日は年末物販、特選商品のご案内です。

◆佐賀県 中山牧場から直送！Ａ５ランク佐賀牛を使用した自家製ローストビーフ◆

≪商品の概要≫

佐賀県の中山牧場から直送で送られる、最高品質の佐賀牛を使用しています。

低温でじっくり焼き上げているので、食感は柔らかく、旨味が凝縮されジューシーです！

【内容量】ローストビーフ２００ｇ、特製タレ１ｐｃ

【販売価格】￥3,000（外税）

≪オススメのお召し上がり方≫

包丁で薄くスライスし、付属している特製タレを温めて上からかけてお召し上がりください。

わさびを添えたり、ご飯の上にのせてローストビーフ丼にしても絶品です！！

◆美濃桂商店と共同開発！厳選されたボラの卵を使用した新物のからすみ◆

≪商品の概要≫

日本橋で産声を上た仲卸の老舗、美濃桂商店。会長の伊藤氏と当店の薄シェフがコラボして開発しました。

会長の目利きで厳選し仕入れたボラの卵を使用したからすみは、新物は柔らかくねっとりとした食感ながら風味も有り、

また日を置いて熟成させる事でより濃厚な食感と風味をお楽しみ頂けます。

【内容量】からすみ大(180ｇ前後)・中(150ｇ前後)・小(120ｇ前後)の３サイズご用意しております。

【販売価格】大：￥12,000　中：￥9,000　小：￥7,500（全て税込）

≪オススメのお召し上がり方≫

薄皮を剥き、2～3mm程に薄くスライスしてそのままお召し上がりください。

甘味のある紅芯大根と一緒にお召し上がり頂いたり、細かくしてペペロンチーノ等に入れるのもオススメです！！

※ご予約・お問い合わせは　築地ボン・マルシェへお電話か、店頭スタッフまで※

TEL：03-3541-9341