平素より築地ボンマルシェをご利用いただき、誠にありがとうございます。

３月のコース料理のご案内です。

春の陽気が待ち遠しい今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。

３月のコースメニューには春の匂いを感じるメニューが盛り込まれています。

前菜には富山産のホタルイカや愛媛県産のブラッドオレンジ。

ブラッドオレンジは店内絞りの新鮮なフレッシュジュースや、カクテル等もご用意。

またフランス産のホワイトアスパラを使用した温菜は、

ホワイトアスパラ本来の甘味の中に、独特な苦みがあり絶妙なバランスで旨味を引き出しています。

パスタには菜の花を使用し、春の訪れを感じさせます。

またデザートには提携農家直送のさがほのかを贅沢に使用。

しっかりとした味わいの中に優しい酸味と、瑞々しさが際立ちます。

是非、一足早い春の訪れをご賞味ください。

コース内容の確認は↓のコース名をクリック！

『旬のコース』

『シェフにおまかせAコース』

『シェフにおまかせBコース』

〈築地ボンマルシェ〉

※こちらはディナータイムのコース案内です。

※仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。