平素は築地ボン・マルシェをご利用頂き、誠にありがとうございます。

本日は２月度コースメニューのご紹介をさせて頂きます。

※コース詳細はページ下部にございます。

2月のおすすめは1月に引き続き北海道産の「エゾシカ」を使用したメニューです。

当店では北海道の中でも海に近い北部に生息し、

ミネラルたっぷりの牧草を食べて育った2歳以下の雌鹿のみを使用しています。

その為、ジビエ特有の臭みや癖も少なく驚くほど柔らかく味わい深い肉質をお楽しみいただけます。

エゾシカメニューはコース料理の他、アラカルトでもご注文いただけます。

※仕入状況により、ご提供が出来ない場合もございます。

ご希望のお客様は事前に店舗までお問合せください。

※現在緊急事態宣言を受け、ディナータイムの営業時間が17時から20時と変更になっております。（2月7日まで）

※その他コース・アラカルトをご希望のお客様は、お電話にてお気軽にお問合せください。

ＴＥＬ　０３－３５４１－９３４１

▼コース詳細は画像クリックで拡大▼