築地ボン・マルシェ

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【ボンマルチャンネル-02】”佐賀牛フィレステーキの焼き方”のご紹介動画【色々なステーキに応用OK】

平素は築地ボン・マルシェをご利用頂き、誠にありがとうございます。

皆様にちょっとした調理のコツや、食材・ワインのご紹介等、

食文化を発信していく築地ボン・マルシェ オリジナル動画の第2弾!

今回は薄シェフが佐賀牛のフィレ肉をアロゼで美味しいステーキに焼き上げます!

今回ご紹介したテクニックは、他のお肉にも応用頂けるテクニックとなっています。

 

おうちでステーキを焼くときには、この動画をみながらシェフのようなアロゼを是非お試しください。

これからも築地ボン・マルシェでは毎月動画を配信して行きます。

ご興味を持っていただけた方は、次回も是非ご覧いただけますと幸いです。

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